홈카페 커피 원두 고르는 법: 맛있는 홈브루잉을 위한 실전 가이드
홈카페 커피 원두 고르는 법: 맛있는 홈브루잉을 위한 실전 가이드
커피 원두의 기본 유형 이해하기
커피 원두를 고를 때 가장 먼저 고려할 점은 종류입니다. 아라비카와 로부스타가 주된 선택지인데, 각각의 특징이 홈카페 경험을 크게 좌우하죠.
* 아라비카 원두: 부드러운 맛과 복잡한 향이 매력적입니다. 산미가 강하고 과일 같은 노트가 느껴지곤 해요. 홈카페에서 에스프레소나